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Geben Räucherchips viel Aroma ab?

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vor 30 Tagen | von handsome gefragt | Mitglied
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Ich würde gerne mal Forelle bzw. Lachsfilet selber räuchern. Habe auch schon ein paar Rezeptideen rausgesucht und bin dabei auf eines gestoßen, wo mit Räucherchips "geheizt" wird. Diese sind mit Kirscharoma, wie die hier: https://www.angler-markt.de/raeucherchips-kirsche.... Aber geben die Räucherchips viel Aroma ab? Hat jemand Erfahrungen damit gemacht?

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